米索拉的美食/旅遊/工作日記

大概有快一年沒吃水餃，著實是因為平常也沒特別偏愛餃子。

但，就在這個異鄉的這個Moment!

突然想被雷打到一樣~ 對餃子有著莫名般的衝動與嚮往。

隨意閒晃了一下網頁，竟然看到這蛋糕，

 
未免也太犯規了吧!!!  ( 為什麼阿米人在英國~~~ )

住台灣真的好幸福啊~~~~~~ ( 吶喊 )

最近阿米常逛的商店，麵粉在特價，興沖沖的搬了兩小包回家。

因此，又一個即興的簡易料理誕生，不用花太多時間，過程又很適合懶人。

雖不保證好吃，但一定能吃!!!

家裡寄來太多咖哩了，所以一直在思考如何消化掉那麼多的佛蒙特。

靈機那麼一動，想說來做 咖哩餡餅!  

( 還真的是從鈄咖哩到尾，外加真的就是 咖 哩 餡 )

最近不知怎麼的英國蛋價持續上漲，害阿米完全沒心情買蛋，

再加上，牛奶往往一買就得迅速喝完，所以也直接被我捨棄，

沒發粉，又聽聞發粉和小蘇打粉，除非可以買到品質有保證的，要不然也對身體會造成負擔，

卻又很矛盾的想吃香蕉蛋糕。

餓了，又懶得煮飯的時候，最需要來份零食了。

但偏偏，阿米的庫存沒了，又嘴纏只好用手邊有的東西，亂做了!

材料:

當人在國外，總算能體會，"每逢佳節倍思親" 的道理。

農曆過年，為了在外地讓自己有過年味，

決定來做份黑糖紅豆年糕，來慶祝新年的來臨。

(雖然聽說中國超市就有賣，但自己做比較省啦!)

興沖沖的要拿著傳聞中的奶油瓜(Squash)做南瓜餅，

怎知卻並成南瓜軟餅。

<大該好，偶就是奶油瓜的啦!>

冬天，還是需要來碗暖暖的熱湯。

這碗味增南瓜豆腐海帶芽湯，從準備食材到煮完，不到5分鐘。

食材(一人份):

1. 奶油瓜    1/4   ( 切小塊一點會快點熟)

看到阿米自己特別從台灣偷渡來英國的維力炸醬和科學麵，

想說混合起來應該跟台灣的維力炸醬麵一樣。

阿米好久沒發食譜文了~ 

不是阿米沒有好好煮飯和吃飯。

真的是因為太懶，所以老是重複做簡單的東西。

這次可能是因為考試壓力太大，所以刺激阿米拿煮飯當紓壓，

來到大不列顛之後，

因為這裡上課的時間很詭異，

很常有早上9點多的課，一路上到13點，

也因此，每天早上的早餐，真的很重要!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

拜讀知名人氣部落客943的部落格後，

發現了943自創的超快速、無油又免煎的煎蛋方法。

943的窮留學生懶人食譜: http://blog.xuite.net/iq943/recipe/29889711

( 不知道能不能這樣推薦，不行的話，阿米會立馬移除掉此篇...)

阿米待的蘇格蘭太冷了，害我莫名思念紅豆湯。

為此特地跑至中國超市，去買了一包紅豆和黑糖回來煮。

剛好，上次採購的地瓜還有剩，所以就決定來煮黑糖地瓜紅豆湯了。

還記得上篇　【窮留學生食譜】懶人/省錢料理：電鍋滷味 ，阿米曾提到過要拿滷汁來做其他的運用嗎？

阿米的家人/朋友都知道，

阿米在家只出的了廳堂，進不了廚房~  

米媽還一直擔心之後阿米會因為這樣嫁不出去!  (菸)