米索拉的美食/旅遊/工作日記

最近阿米常逛的商店，麵粉在特價，興沖沖的搬了兩小包回家。

因此，又一個即興的簡易料理誕生，不用花太多時間，過程又很適合懶人。

雖不保證好吃，但一定能吃!!!


既然是隨興，所以阿米都沒再量比例的~ 哈~ 

要不然，就違背了米版懶人料理的精神阿!!!!

而且素食者一樣可以吃~ 一樣無蛋、無奶、無發粉、小蘇打粉或酵母粉!!!! 

整個就走健康路線阿~~~

【米版不負責 芝麻麵粉煎 材料】( 份量都請自行斟酌喔! )

1.  完全融化的香草冰淇淋  ---> 取代奶油、牛奶、蛋和部分的糖     ( 想換冰淇淋口味的應該也可以)

2.  麵粉  ( 大概挖了2~3大湯匙 )

3.  白糖  ( 依個人口味 )

4.  橄欖油 ( 不用太多，只是為了讓煎的時候不沾鍋而已 )

5.  芝麻  ( 依個人喜好 )

6.  水 ( 酌量，以不太稀也不太稠為原則 ) 

【步驟】

1. 把材料全部放在一起攪拌均勻。 ( 麵粉想過篩的也可過，阿米真的太懶了，所以連這步驟都省了)

2. 熱平底鍋 ( 不用再放油 )， 把拌勻的材料倒入，等可翻面的時候，翻面，並煎至熟透即可。 

(依造每種鍋子個特性不同，有些鍋子可能還是得放一些油才不會沾鍋。)

3. 放上香草冰淇淋，完成。

P.S. 會突然想到用冰淇淋代替牛奶、奶油、蛋和糖，

是因為一方面想省錢，另一方面這些東西保存期限都較短(糖除外)，

然後剛好冰淇淋就是用牛奶、奶油、蛋和糖組合而成，

所以真的是突然來的靈機一動。

成品。 ( 看起來應該還可以吧!?!? )

再配上一杯熱茶，

的確是還挺適合在寫惱人的報告寫到一半的午茶時光的! 

而且，這樣的享受，前前後後只要10幾分鐘。

【歷史文章】

【窮留學生食譜】快速料理:阿米版無蛋無奶無發粉的香蕉巧克力蛋糕 

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