相信有在看TLC旅遊生活頻道的看倌們,一定對傑米奧利佛 (Jamie Oliver) 不陌生,
他在節目中,經常推廣大眾如何快速料理且吃得健康,並積極地宣導健康理念 & 改善英國人的飲食。
阿米很喜歡他,也很愛看他的節目!
在留學期間,很有幸的在格拉斯哥( Glasgow) 發現Jamie Oliver的店,
相信有在看TLC旅遊生活頻道的看倌們,一定對傑米奧利佛 (Jamie Oliver) 不陌生,
他在節目中,經常推廣大眾如何快速料理且吃得健康,並積極地宣導健康理念 & 改善英國人的飲食。
阿米很喜歡他,也很愛看他的節目!
在留學期間,很有幸的在格拉斯哥( Glasgow) 發現Jamie Oliver的店,
由於阿米目前工作地在新營,鄰近一點的走跳地點著實不多,
想了很久,決定帶著從家鄉來訪好友拜訪鹽水,
是說阿米自己也從農曆過年時的月津港燈節後,就沒再訪了。
從新營出發到鹽水,騎車只需15~20分鐘。
阿米在UK念書時在格拉斯哥Glasgow (位於蘇格蘭),就一直聽到朋友們說,沒去過高地,就別說有去過蘇格蘭念書;
因此,趁著家人來玩的機會,趁機滿足一下自己的私心,
立馬上網爬文找詢網友們都推薦哪家local的旅行社,
並一一比對各家行程的差異,
最後,終於選定了參加 Timberbush 的高地一日旅行團的行程。
下學期的期中一門必修課,Marketing Work;阿米覺得是門很實用的課程。
透過跟蘇格蘭當地企業的產學合作,真實地將客戶當成自己的clients,
針對客戶的問題,規劃企劃案,以協助達成客戶目標。
但當然,雖然實務性質偏高,但怎的還是擺脫不了理論。
論文完成到一個階段,苦無靈感的時候,
阿米住的宿舍的樓友們(一群UK 阿豆仔) 邀約說要去mountain hiking,想都沒想就一口答應了,
反正呆坐在書桌前,也未必會有靈感。
樓友們很訝異阿米的乾脆,還一直問說: 「你確定!?」。
但,Come on,雖然阿米不常在運動,但好歹我也爬過很多台灣的山 (e.g. 壽山 & 一些不知名的山),不過就是爬山,能有多難~
Charles Rennie Mackintosh (查爾斯雷尼麥金塔),是位在蘇格蘭小有名氣的建築師;
雖然現在小有名氣,但在當時麥金塔因建築風格非常的獨樹一格,難以讓當時候的人們所接受,終其一生不得志。
麥金塔幾乎是在格拉斯哥渡過一生,而他的僅留下來的部分建築只有在格拉斯哥(Glasgow)可以看到。
每年都有許多人,由世界各地,聞名而來格拉斯哥參觀。
下列阿米要介紹的,是在格拉斯哥較知名的麥金塔建築:
好像很久沒發台灣美食文章來釣釣看倌們的胃口,
也都快忘記其實阿米現在已經在台灣,不再國外了~
今天要介紹的是順億鮪魚專賣店,專賣壽司和生魚片,
非常適合喜歡吃刺身( 生魚片) 的人來品嘗。
Day 3 一樣在同樣的B&B中起床,一樣吃著澎湃的營養早餐。
酒足飯飽後,步行至Bowness渡船頭,買票出發 Hawkshead Sin (鷹岬)。
由Bowness 到 Hawkshead 船票,6.59 磅 / 單程票。