終於要來篇，完整的荷蘭推薦食物清單了!!!!
去荷蘭玩，真的有些在地才有的食物，一定要嘗試看看。
為了找尋阿米一行人的口袋List上的食物名單，
在逛完了國家博物館 Rijks Museum 後，立馬跑到附近的阿伯特露天市集(Albert Cuyp market)市集去。
首先，第一個一定要吃的食物是，
荷蘭煎餅 (StroopWafels)。
兩片薄餅中間又夾著肉桂糖漿之類的，是軟的~ 很甜~ 但配咖啡剛剛好! 不錯吃~
阿米買這樣一包，2.5歐。
有漂亮鐵罐子裝起來的價格再高些，但很適合買來送人。
第二個是在逛市集無意間看到的，聽說也在必吃List上。
荷蘭小煎餅(Poffertjes)，是荷蘭的國民食品。
傳統吃法就像下圖一樣，撒上厚厚的糖粉，沾著奶油吃，不會太甜膩。
吃起來像台灣雞蛋糕(內部在軟嫩一點)，配上糖粉和奶油。
或者，可以再加上蜂蜜或巧克力醬也可以。
阿米還滿愛這道的，上次在英國市集看到有荷蘭老闆在賣，立馬又點了一份來吃。
口袋List 第三趴，
生鯡魚(Haring)，是將內臟處理掉、去除大的魚骨之後，直接沾著切成小丁的洋蔥生吃的生魚片。
是非常傳統的荷蘭食物，雖然魚腥味很重，但其實不難吃。
3隻6.5歐，在魚店裡面都找的到。
吃法相當地多，最傳統的吃法是將這個一剖為二的整尾魚，從尾巴的地方拎起，然後仰頭直接大口咬下，或者是夾在麵包裡當成三明治來吃。
但由於魚腥味有點重，因此有另一種食用的方法叫「Amsterdam Way」，也就是請店家將魚切成幾小塊，用叉子食用。
口袋清單上的最後也是最重要的一項，
大麻蛋糕(Space Cake)。
荷蘭是沒有禁止販賣大麻的國家 (在阿姆斯特丹的這幾天，隨處走都可以聞到濃濃的大麻菸味)，
所以，這裡是唯一可以吃到大麻蛋糕的地方。
大麻蛋糕，要在酒吧內，才購買的到。
要買得時候，會查驗護照，所以要記得把護照帶在身上。
我們是買大麻布朗尼蛋糕，依酒保的說法是，一個人要吃兩塊，才會開始產生幻覺。
但因為我們只是想試試味道，所以四個人一起分食一塊。
BTW, 補充資訊:
在地鐵站如果有看到PATAT，請記得不要錯過它喔!!!
記得要買荷蘭人超愛吃的 美乃滋薯條 來吃，
雖然肥滋滋的，但真的很好吃。(荷蘭人不知道為什麼吃薯條不沾番茄醬的)
我們一起Share一份大份的，3.2 歐。
有前往荷蘭玩的大大們，記得有機會要嘗鮮喔!!! :)
【歷史文章】
【荷蘭 Netherlands】阿姆斯特丹 Amsterdam: 國家博物館 Rijks Museum
【荷蘭 Netherlands】阿姆斯特丹 Amsterdam: 安妮之家(Anne Frank Huis) & 紅燈區(Wallen)
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